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            硅膠鏟和木鏟哪個炒菜好

            日期:2021-09-22 點擊數:2545

            硅膠鏟和木鏟哪個炒菜好?硅膠鍋鏟和木質鍋鏟可以說各有各的優點,硅膠鏟的優點就是比較耐高溫,清洗方便,不會產生有害的氣體,在使用的過程當中可以放心的使用,木鏟的優點在于比較輕,也不會傷到鍋體,材料也是不錯的,但是它有缺點,那就是在使用的過程當中容易被高溫把木質鍋鏟燒黑燒焦,在平時使用當中都需要進行保養。


            硅膠鏟


            硅膠是無毒無味的,但是硅膠鏟成型必須得添加硫化劑,所以還是有一點點味道,但是幾乎聞不出來,還有就是處于高溫密封的硅膠鏟也是有味道的,經過開水煮過后可以除去的,食品級的硅膠和硫化劑對人體都是無害的。


            木鏟有以下缺點:翻炒不夠靈巧;對不粘鍋來說,木鏟比鐵鏟好,但還是容易劃花涂層;不耐高溫,鏟頭容易燒黑;潮濕天氣容易發霉。木鏟和硅膠鏟比較的話,硅膠鍋鏟勝出。尤其在保護不粘鍋涂層方面,硅膠鏟式其它材質的鍋鏟無法替代的。



            標簽: 硅膠鍋鏟
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